Inimitabile

Il Caseificio Pupetta nel centro storico di Fano propone tutti i giorni, con produzione a vista, prodotti di alta qualità casearia fatti a mano!

i nostri prodotti

Negozio di Formaggi a Fano

Stai cercando un negozio di formaggi a Fano che proponga prodotti genuini e di alta qualità? Allora hai appena trovato ciò che fa al caso tuo. Il Caseificio Pupetta ha risposto alla richiesta di mercato con l’amore per il buon cibo e la volontà di condividere con tutti degli ottimi prodotti artigianali. Ogni giorno, nel nostro stabilimento, produciamo ogni tipo di prodotto caseario seguendo regole precise e rigorose: in questo modo, garantiamo alla nostra clientela un prodotto non solo gustoso, ma anche sicuro.

Nel nostro negozio di formaggi a Fano potrai trovare stagionati e semistagionati come parmigiano, scamorza, caciocavallo, gorgonzola etc; formaggi freschi come mozzarella, ricotta, stracchino, nodino, fiordilatte, burrata etc; inoltre, troverai sempre prodotti innovativi come i formaggi speziati: un’idea fantastica per ravvivare i tuoi piatti con un gusto nuovo e sorprendente.

Ciò che distingue i prodotti del nostro negozio di formaggi a Fano è l’eterna passione con cui li realizziamo. Nel nostro caseificio, tradizione ed innovazione si coniugano per creare prodotti genuini e buonissimi, con l’aiuto di materie prime di alta qualità e delle intransigenti regole produttive a cui facciamo fede: è questa la ricetta ideale per un prodotto unico!

Vieni a trovarci in Via Cavour, 17, e scopri il gusto autentico dell’arte casearia! Ti aspettiamo.

Caseificio a Fano

Il Caseificio a Fano Pupetta è famoso per produrre eccellenze casearie secondo la tradizione. Lo stabilimento sorge nel cuore della città, in pieno centro, e si pone come obbiettivo giornaliero quello di esaltare l’arte casearia con le specialità inimitabili della casa.

Curiamo i nostri prodotti caseari in ogni singolo dettaglio e li seguiamo minuziosamente durante ogni fase di preparazione, per fare in modo che il risultato sia sempre eccellente. Il latte che utilizziamo nelle nostre produzioni proviene dalla Centrale del Latte di Cesena, una garanzia in termini di qualità; ma a rendere estremamente speciale il Caseificio Pupetta sono i segreti custoditi dai nostri addetti alla produzione, che ogni giorno mettono in pratica e perfezionano per creare un prodotto sempre migliore.

Vieni a trovarci presso il nostro caseificio a Fano: grazie alla nostra produzione a vista, potrai osservare come nasce un prodotto caseario fatto a mano, lasciandoti incantare da profumi e sapori irresistibili. Prima di acquistare i nostri latticini, ti invitiamo a fare un assaggio: il gusto è il nostro migliore biglietto da visita! Ti aspettiamo per farti gustare formaggi di ogni tipo (freschi, ripieni, stagionati etc.) di alta qualità.

Per rimanere aggiornato sulle novità del nostro caseificio a Fano, seguici sui social o contattaci tramite i nostri recapiti.

Dove puoi gustare
i Prodotti

I punti di ristorazione dove trovare le nostre specialità.

Levante

Al ristorante Levante di Fano potrai gustare le nostre speciali burratine.

Cala Bianca

Al ristorante Cala Bianca di Fano potrai gustare: la Mozzarella e la Stracciatella.

Deliver Eat

Al DeliverEat Burger & Food di Fano potrai gustare i seguenti prodotti:  la Mozzarella e Filone Affumicato. DeliverEat Pesaro: Stracciatella, Burratine e Filone Affumicato

Osteria del Pisello

All’ Osteria del Pisello di Fano (Località S. Andrea) potrai gustare le nostre burratine. 

Caffè Centrale

Al Caffè Centrale di Fano potrai gustare i seguenti prodotti:  la Mozzarella e la Ricotta.
 

Fronte Mare

Al Ristorante Fronte Mare di Pesaro potrai gustare i seguenti prodotti:  la Stracciatella, lo Squacquerone e il Pecorino Fresco.
 

Prodotti

  • Il Caseificio Pupetta nel centro storico di Fano propone tutti i giorni, con produzione a vista,  prodotti di alta qualità casearia fatti a mano!
  • Il Caseificio Pupetta è ormai un punto di riferimento per tutti gli amanti dei prodotti di qualità!

Sicurezza

  • Lavoriamo nel rigoroso rispetto delle normative igieniche.
  • Autocontrollo secondo la metodologia dell’H.A.C.C.P.
  • Adeguati a normative Europee (I-05/219-CEE).
  • Certificazione del Sistema Qualità basato sulla Norma ISO 22000.

Caratteristiche

  • Ricotta cremosa, vellutata, morbida, dal gusto freschissimo, con sentore di latte fresco, ed erba appena tagliata.
  • Provola dal sapore morbido, di consistenza omogenea, dolce, dal fresco sapore di latte. Appena aperta, lascia trasudare latte fresco.
  • Nodini, di ottima consistenza, dal ricco profumo di latte, con sapidità e sapore strepitoso.
  • Stracciatella meravigliosa. Giusto equilibrio, tra la cremosità della panna e la consistenza della mozzarella, “stracciata”. Sapidità equilibratissima.

Alla Pupetta

Nella Fano prelibata, la “Pupetta” si è piazzata. Tutta bianca e trasparente sta attirando tanta gente…

I lavori in gran subbuglio sono iniziati a fine luglio. Le richieste erano tante, carte, timbri e via andare…
…questo CASEIFICIO NON S’HA DA FARE!
Ma con spirito e passione, il Gran Bruno si è impuntato e senza alcuna esitazione ha risolto la questione!
Via Cavour non è mai stata così tanto frequentata…
…quando arrivi al diciassette, un nodino ci si mette e tu attratto dal bancone entri senza esitazione…
Un buongiorno sorridente ti accoglie pienamente, non fai in tempo a salutare,
che ogni cosa ti fa subito assaggiare!
E’ la mitica Maria! Bella, buona ed efficiente che soddisfa il più esigente!
Dai nodini ai maialini, dalle provole a ricotte, lei va a casa che ormai è notte!…
Ma dal vetro chi si vede? MANI ABILI E SAPIENTI sono quelle di Michele che con caglio, latte e sale ci sa proprio fare!
Ecco allora vi ringrazio per questo vostro bel bagliore che ha fatto di Fano, Una Città Migliore!!!”

“Architetto Veronica Balsomini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A disposizione!

Dalla nostra tradizione, produciamo eccellenze.
Trasformiamo il miglior latte in specialità inimitabili.

Testimonianze

“Direttamente dal produttore al consumatore.!!! Caseificio Pupetta propone prodotti caseari freschissimi di giornata dal gusto che appaga il palato. Qualità,cordialità e igiene ne fanno un esercizio a 5 stelle. Facile da raggiungere! Lo consiglio in assoluto!”
Andrea C.

“Nel cuore della città di Fano una grande novità. Prodotti freschissimi e di qualità. Professionalità e cortesia non indifferente. Da provare assolutamente! Lo consiglio”
Ylenia A.

“Plauso al Casaro Miky, pugliese verace e infaticabile, pronto a farvi la mozzarella sotto i vostri occhi, nella tipologia da voi desiderata. Attenzione: da vera dipendenza! Una volta assaggiata cambierete per sempre il giudizio sulle altre mozzarelle e altri prodotti caseari. Bravissimi!”
Nicola M.

prodotti

staff

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Soddisfazione

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Prodotti di nicchia, creati con passione, impiegando materie prime
ricercate
e di altissima qualità.

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