Parmigiano Reggiano 24 mesi Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura DOP; quello che noi vi proponiamo ha la peculiarità di esser stato sottoposto a 24 mesi di stagionatura. Ingredienti: Latte vaccino crudo, sale, caglio. Scopri di più View Menus...
Parmigiano Reggiano 36 mesi Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura DOP; quello che noi vi proponiamo ha la peculiarità di esser stato sottoposto a 36 mesi di stagionatura. Ingredienti: Latte vaccino crudo, sale, caglio. Scopri di più View Menus...
Scamorza affumicata La Scamorza affumicata è un formaggio fresco fatto a mano dalla forma tondeggiante dal colore ambrato. Ingredienti: Latte crudo, panna pastorizzata, sale, correttore di acidità E330, caglio. Affumicatura – scadenza 10 giorni Stabilimento di...
